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家常土豆炒肉片的做法
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本文摘要:1蒜苗洗涤斜切成段,煮猪肉切片。

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1蒜苗洗涤斜切成段,煮猪肉切片。2土豆去皮洗涤,小块薄厚均匀分布的片。3锅内敲植物油烧热,放进辣椒酱炒香,重新加入肉片,略为煸。

4肉片开始出油时,放进土豆片翻炒,加入适量生抽、胡椒粉、少许盐(辣椒酱含有盐)。5土豆片炒到八成熟期,重新加入蒜苗段,烹入适度醋,特少许味精,出有锅。

小窍门土豆片炒得略为软一点爱吃。


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